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全国的に「イタリアン」と言えばパスタやピザのことを言いますが
新潟で「イタリアン」と言えばコレ!
昭和35年に新潟の繁華街・古町にあった甘味処「三日月」が
「お嬢さん ちょっと変わった焼きそばを始めました」のキャッチで
始めたイタリアンが今や新潟のソウルフードと言われるようになりました。 » みかづきの公式ホームページはこちら

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