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「obanzai(お番菜)」=京都では町屋の食卓で日常食べられている「おかず」のこと。
立ち飲み屋でありながら、京の「お番菜」のように季節の食材で手間をかけた美味しい料理を手軽に食べられるお店。
女性がふらっと立ち寄れ、お酒とお番菜を軽くひっかけ、サクッと帰る。
そんな、気軽で毎日でも行きたくなるようなお店を目指しています。
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「obanzai(お番菜)」=京都では町屋の食卓で日常食べられている「おかず」のこと。
立ち飲み屋でありながら、京の「お番菜」のように季節の食材で手間をかけた美味しい料理を手軽に食べられるお店。
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