K'skitchen

K'skitchenの公式アプリ

有限会社徳山食品では、創業以来、韓国の伝統料理と大阪コリアタウンの「食」のフュージョンをもとに新しい食文化を創造し提供してきました。
そして2022年よりこれまでの活動を集大成するフードブランドとして「K’s kitchin（ケーズ・キッチン）」を展開してまいります。
K's kitchen は、「美味しい韓国を楽しもう」をテーマに、多彩な飲食店舗を展開。大阪鶴橋で長年培った本格韓国グルメをカジュアルに楽しんでいただける「トッサンシッタン（徳山食堂）」、フードコートでの展開を中心とした「K's kitchen」、日々の食卓に韓国風情豊かな厳選された食材や調味料を提供する食材店「K's Deli（ケーズ・デリ）」、気軽に韓国キンパと惣菜を持ち帰りできる中食店「MailKimpa」など旬をベースにした「フレッシュ＆ヘルシー」を商品コンセプトに多彩なフード店を展開しています。
またK’s kitchin では、多彩な韓国スイーツをご紹介するとともに、フレッシュ＆フルーティーな新感覚のスイーツ＆デザートを独自開発しご提供している「ポジャギ」も展開しています。
「ポジャギ」とは、韓国語で「風呂敷」のことで、昔から「福を包む」という意味と人への思いやりや願いを込めて、ポジャギを利用していたとされています。私たちは、ご来店される皆様を幸せで包み込みたいという願いから「ポジャギ」とネーミングし、新感覚・新食感のスイーツ＆デザートをご提供しています。
K’s kitchin は、フーズブランドとして大阪コリアタウンの発展と日韓の食文化の架け橋となるべく、これからもチャレンジし続けてまいります。 » K'skitchenの公式ホームページはこちら